Resep Sup Krim Jamur Untuk MPASI

Jamur adalah makanan yang banyak disukai oleh masyarakat dan juga cukup mudah didapatkan. Jamur memiliki tekstur yang lembut dan dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan termasuk untuk MPASI bayi.

Anda bisa mengolahnya menjadi sup krim jamur hingga tumisan jamur yang sangat simpel namun mengandung banyak gizi. Bagi Anda yang ingin tahu beberapa resep sup krim jamur yang lezat dan nikmat untuk MPASI lihat contohnya di bawah ini.

Resep Sup Krim Jamur Tiram MPASI

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup krim jamur tiram adalah :

• 800 gr ketang
• 200 gr jamur tiram
• 500 ml krim
• 3 sdm minyak sayur
• 1 bawang bombai
• Crouton
• Garam dan merica bubuk
• Peterseli

Cara-cara membuat sup krim jamur tiram untuk MPASI adalah :

1. Cuci kemudian kupas kentang dan isi dengan air, masak hingga empuk.
2. Cuci bersih jamur tiram kemudian potong-potong dan goreng dengan minyak sayur.
3. Potong bawang bombai dan tambahkan jamur, kemudian goreng kedua bahan tersebut sampai lunak.
4. Rebus kentang hingga matang dan tiriskan, kemudian tambahkan jamur beserta bawang bombai ke dalamnya.
5. Tambahkan bumbu-bumbu, seperti merica bubuk, garam, krim secara bertahap memakai blender.
6. Terakhir tinggal hiasi sup krim jamu dengan peterseli dan tambahkan crouton di atasnya.

Resep Mushroom Cream Soup MPASI

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mushroom cream soup adalah :

• 1 liter air
• 200 gr jamur kancing
• 1 bawang bombai
• 1 sdm tepung serbaguna
• ¼ cup butter
• 2 siung bawang putih
• 4 bungkus kaldu ayam instan
• 1 batang daun timi
• Garam dan lada

Cara-cara membuat mushroom cream soup untuk MPASI adalah :

1. Cincang bawang putih, bombai dan kemudian sisihkan.
2. Tumis jamur kancing yang telah dicuci bersih memakai mentega dengan api sedang.
3. Tambahkan sejumput garam dan diaduk sampai merata.
4. Masukkan bawang bombai dan tumis hingga matang.
5. Masak jamur hingga benar-benar mengeluarkan jusnya.
6. Masukkan tepung serbaguna, bawang putih dan daun timi.
7. Tambahkan kaldu ayam serta air.
8. Aduk semua bahan sampai tercampur merata dan setelah kaldu mendidik kemudian ambil daun hingga batang timi.
9. Terakhir tinggal masukkan sup ke dalam blender untuk dihaluskan kemudian dimasak lagi dengan panci dengan diberikan lada bubuk dan sajikan.

Resep Mushroom Soup MPASI

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mushroom soup adalah :

• 250 ml krim
• 250 gr jamur kancing
• ¼ buah bawang bombai
• 2 cup kaldu ayam (1 cup 7 gr dan 1 cup 15 gr)
• 6 sdm tepung terigu
• 2 sdm mentega
• 1/8 sdt merica bubuk

Cara-cara membuat mushroom soup MPASI adalah :

1. Panaskan mentega menggunakan panci.
2. Masukkan bawang bombai dan sayur, kemudian tumis hingga layu.
3. Campurkan tepung, merica, garam dan kaldu ke dalam mangkuk.
4. Masukkan cairan tepung ke dalam panci dan aduk hingga rata.
5. Tambahkan sisa kaldu dan aduk, kemudian masak hingga mengental.
6. Kecilkan api lalu tambahkan krim.
7. Lanjutkan merebu sup dengan api kecil dalam posisi terbuka dari penutup pancinya.
8. Aduk sesekali supaya bumbu tercampur rata dan masak selama kurang lebih 15 menit.

Resep Krim Jamur Telur MPASI

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat krim jamur telur adalah :

• 4 buah buncis
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 bungkus cream soup instan
• 800 ml air
• ½ sdt lada bubuk
• ¼ buah bawang bombai
• 1 sdm tepung maizena, dilarutkan dengan 4 sdm air
• Gula pasir secukupnya

Cara membuat krim jamur telur MPASI adalah :

1. Masukkan buncis yang telah dicuci bersih dan iris-iris dan bawang bombai ke panci, kemudian masukkan air secukupnya.
2. Tambahkan 1 bungkus cream soup instan dan aduk hingga rata dengan api sedang.
3. Tambahkan sejumput gula serta lada, kemudian koreksi rasa.
4. Apabila sup mulai mengental lalu tambahkan telur sedikit demi sedikit kemudian aduk.
5. Tambahkan maizena secara bertahap sampai mendapatkan tekstur yang pas.
6. Terakhir tuang ke tempat makan anak dan disajikan dengan keju supaya lebih lezat.

Itulah sejumlah resep sup krim jamur yang lezat dan nikmat untuk MPASI yang dapat dicoba, semoga berhasil.